基层网7月24日讯（通讯员 杨婷、黄佳鑫、张妙玲）为深入贯彻落实“百县千镇万村高质量发展工程”，推动乡村振兴走深走实，7月6日，广东培正学院 “星源” 乡村振兴实践团调研组的队员们，在曾兰、刘榕两位指导老师的带领下，走进高州市分界镇，开启了一场以“探秘龙眼产业，赋能乡村振兴” 为主题的实地调研活动。
走访听民言，细探产销事
作为广东特色农产品的重要代表，高州龙眼以其悠久的种植历史、优良的品质享誉全国，更是当地乡村经济的支柱产业之一。此次“星源” 乡村振兴实践团的调研行动，旨在通过实地考察，全面了解当地龙眼种植规模、品种特性、生产技术、销售渠道及产业链延伸等现状，为破解产业发展瓶颈、探索农业新发展路径提供青春智慧。
在学福村村舍走访过程中，调研组的队员们与当地居民促膝长谈，揭开了高州龙眼的“神秘面纱”。一位村民介绍，这里每家每户基本都种植了龙眼和荔枝，或多或少，从几十颗到几百几千甚至承包整个山头，种的少的人家，多数自己吃或送人，多的就会拿去售卖或者加工成干果。队员们着重了解到，当地龙眼种植呈现 “散户+大户” 的差异化模式：产量较小的散户多自产自销；小部分大户则有引入机器加工，但龙眼核仍需人工去除，加工后的果实会集中运到镇上的运营中心统一贩卖。大家还详细询问了相关产品的加工工艺、销售渠道及政府支持等情况，让这份 “甜蜜产业” 的轮廓愈发清晰。
▲图为村民热情赠送新鲜龙眼
探园寻底蕴，深悟振兴路
随后，调研组转战储良龙眼公园，探寻被誉为 “果中神品” 的储良龙眼背后的故事。一进公园，高州龙眼的 “四大最” 便震撼了队员们：种植历史“最早”，自汉代起便是贡品；品质 “最优”，储良龙眼屡获殊荣，村中保存的母树是珍稀优良单株；产量 “最高”，高州龙眼年产量占广东五分之一；集散能力 “最强”，是全国多地及海外的加工集散地。这 “四大最” 绝非空洞的噱头，每一项背后都凝结着岁月的沉淀与当地人的智慧 —— 从汉代贡品的荣光延续至今，从一株珍稀母树繁衍出遍布山野的果林，从本土培育到走向广阔的国内外市场，这不仅是一串数字的罗列，更是一部鲜活的龙眼产业发展史。
有人忍不住拿出纸笔，飞快地记录着这些令人惊叹的数字与故事，笔尖划过纸面的瞬间，满是感佩之情；有人则举起相机，试图将眼前的景象与那些沉甸甸的荣誉一同定格，仿佛想通过镜头更深入地触摸这片土地的脉络。大家低声交流着，言语间难掩对高州人守护与发展龙眼产业的崇敬，此刻他们更真切地感受到了这份 “果中神品” 背后所承载的文化底蕴与产业力量，心中对接下来的探访也多了几分敬畏与期待。
▲图为队员们在储良龙眼公园的合作
踏入分界镇的龙眼果园，连片的龙眼树目不暇接，层层叠叠的绿叶间，挂满了一串串果实。队员们近距离观察这些龙眼，发现个个饱满圆润。随后，在园外的龙眼店里，队员们亲口品尝了龙眼，其清甜多汁的口感让人回味无穷。品尝之后，队员们多了份发自内心的热忱，大家纷纷表示，要把在这里的所见所感转化为实实在在的助力。
比果实更动人的，是当地居民投身乡村振兴的蓬勃干劲。在与果农的交流中，队员们发现，当地居民积极响应乡村振兴号召，大力发展衍生产业，在乡村建设与经济发展中干劲十足。随着乡村振兴战略的深入推进，越来越多的村民不再满足于单一的鲜果种植，而是主动探索产业链延伸的新路径：有人引进烘干设备制作龙眼干，通过真空包装拓宽销售渠道；有人尝试开发龙眼蜜饯、龙眼果酱等深加工产品，提升果实的附加值。
观厂知匠心，细品龙眼香
从枝头饱满多汁的鲜龙眼，到经过加工成为便于保存的龙眼干，这一转化过程串联起了从果园到工厂的产业链条。带着对这份“甜蜜转化” 的好奇，调研组结束对储良龙眼公园的考察后，马不停蹄地前往当地知名龙眼干加工厂 —— 新辉农业，深入了解龙眼加工产业的发展情况。
在新辉农业厂长的热情带领下，调研组成员走进了加工厂车间。一踏入车间，一股浓郁的龙眼清香便萦绕鼻尖，让人瞬间感受到龙眼加工的独特氛围。车间内，十几名工人各司其职，忙碌有序：有的在传送带上仔细分拣刚运抵的新鲜龙眼，将破损果实一一剔除；有的守在烘干设备旁，不时查看仪表数据，精准调整温度；还有的围在工作台前，快速将烘干后的龙眼装入包装袋，动作干练高效。
▲图为队员们进入工厂车间调研
为了深入了解龙眼加工过程中的细节，队员们走近细看，发现十几位工人统一佩戴着一次性头套、透明手套和口罩，坐在一筐筐晶莹剔透的龙眼前，全神贯注地投入工作。他们面前摆放着经过初加工的龙眼，手持特制小工具，精准挑出果核，动作娴熟利落。调研组成员仔细观察发现，去核后的龙眼果肉饱满完整，正等待进入下一步烘干工序。车间角落堆放着几箱包装完毕的龙眼干，包装上 “高州圆肉” 的字样格外醒目。厂长笑着向调研组介绍：“这些产品很快就要发往全国各地，满足各地消费者的需求。”
▲图为工人们在进行龙眼加工中的的去核工作
此次对新辉农业的走访，让调研组成员直观感受到了当地龙眼加工产业标准化、规范化的生产流程，也深刻体会到龙眼产业在带动地方经济、促进就业等方面的重要作用。相信在当地企业的不懈努力和产业优势的持续发挥下，高州龙眼产业将迎来更广阔的发展空间，为地方经济发展注入更强动力。
青春燃乡野，振兴启新程
广东培正学院 “星源” 乡村振兴实践团始终致力于以社会实践助力地方发展，通过开展实地调研、积极建言献策等方式为乡村发展赋能。此次高州龙眼产业调研，是团队践行“学思践悟、服务社会” 理念的又一举措。接下来，队员们对收集的一手资料进行系统梳理与分析，包括对果农访谈记录进行分类归纳、对产业链各环节数据进行对比分析，力争形成兼具理论深度与实践价值的成果，为高州龙眼产业高质量发展注入“星源” 力量，让乡村振兴的 “甜蜜” 愿景照进现实。
撰文 | 杨婷 黄佳鑫 张妙玲
图片 | 严阳 谭正杰 刘榕
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