为规范屠宰行业管理，全面保障肉产品质量安全，推动产业高质量发展，4月23日，德阳市农业农村局党组书记、局长袁海带队赴广汉市，就《生猪屠宰质量管理规范》(简称“生猪屠宰GMP”)推进工作开展专项调研指导。调研组实地走访四川盛龙食品有限公司等生猪屠宰企业，与广汉市农业农村局及企业负责人进行现场交流，详细了解GMP改造工作进展，针对工艺流程优化、设施设备升级等关键环节与一线工作人员深入探讨，督促企业负责人以高标准、严要求推进改造工作，确保按时完成既定任务。
袁海在调研中指出，生猪屠宰GMP作为我国畜禽屠宰领域首部质量管理规范，对于完善企业内控体系、提升产业技术水平、筑牢食品安全防线具有里程碑意义。他强调，广汉市农业农村系统及生猪屠宰企业要深刻认识实施GMP的重要性，严格对照《德阳市落实生猪屠宰质量管理规范工作方案》，紧扣160项检查指标，科学制定改造升级方案，明确时间节点、细化实施步骤，集中力量攻克重点难点，确保一次性通过省级专家组验收。一要强化主体责任，企业需建立专班推进机制，对照标准逐项整改提升;二要加强技术支撑，市县两级农业农村部门要组建专家服务团队，提供全流程指导服务;三要严格时间管控，倒排工期、挂图作战，确保改造工作按进度有序推进。
下一步，广汉市将按照本次调研指导要求，进一步强化工作专班力量，加大技术指导频次，建立“周调度、月通报”推进机制，加快推动生猪屠宰企业GMP改造落地见效，力争早日完成升级验收，为全市生猪屠宰行业规范化、标准化发展树立标杆。(任安勇)
