9月9日，针对近期外卖平台补贴争议，市场监管总局在新闻发布会上表示，及时约谈主要外卖平台后，平台快速响应，集体发声，承诺严守法律法规，杜绝不正当竞争，抵制恶性补贴，推动行业规范有序发展。
这一消息引发了不少网友的疑惑，在外卖补贴大战中，平台之间激烈竞争，消费者似乎能坐收渔利，享受低价福利，国家为何要出手整治？事实上，若从行业长远发展的角度来看，外卖平台补贴大战持续，消费者真的能一直受益吗？答案恐怕是否定的。
2025年2月，京东以“0 佣金 + 百亿补贴 + 超时免单”策略强势进军外卖市场。作为新入局者，京东试图借此打破美团与饿了么的双寡头格局。面对新挑战，美团和饿了么为维持自身市场份额，不得不跟进补贴策略。这就如同多米诺骨牌，一家发起补贴，其他平台为避免被市场淘汰，只能被迫加入这场“烧钱竞赛”，恶性补贴大战由此拉开帷幕。为了争夺市场份额，“0元购”、“1分购”等非理性补贴手段层出不穷，这些看似让消费者获得巨大实惠的举措，背后却隐藏着一系列亟待解决的问题，给外卖行业的健康发展埋下了诸多隐患。
从商家角度来看，恶性补贴带来的压力堪称“不可承受之重”。平台往往会将大部分补贴成本转嫁到商家身上，通过提高佣金比例、增加各类服务费等方式，让商家的利润空间被严重压缩。在利润微薄甚至亏损的困境下，一些商家为维持基本经营，不得不采取降低食材质量、减少菜品分量，甚至偷工减料等不正当手段。这直接导致外卖食品的质量大打折扣，更有甚者，食品安全也难以得到保障，最终损害的是消费者的权益。
从骑手的角度来看，补贴大战期间订单量的暴增，导致他们工作压力剧增，为了完成订单，不得不超速、逆行，不仅给自身生命安全带来极大威胁，也对其他道路使用者的交通安全构成严重隐患。此外，补贴结束后订单量的骤减，又使得骑手收入不稳定，就业状态极不稳定，骑手的权益难以得到有效保障。
从市场秩序层面来看，恶性补贴的危害同样不容忽视。它严重扰乱了正常的市场价格体系，不合理的低价倾销使得餐饮市场的价格信号失真，无法真实反映市场的供需关系和商品的实际价值。这种扭曲的市场环境，不仅不利于市场资源的合理配置，还会对整个市场经济的健康发展造成负面影响。长此以往，还会破坏市场的公平竞争环境，让那些专注于提升品质和服务的商家难以生存，进而阻碍整个外卖行业的创新和升级步伐，最终买单的还是消费者。
市场监管总局的约谈犹如一场及时雨，为当前外卖行业的无序竞争局面带来了转机，为行业的健康发展指明了方向。保障消费者权益，关键在于提升平台的服务质量，严守食品安全底线。只有让消费者在外卖消费过程中吃得放心、吃得满意，外卖行业才能真正赢得消费者的长期信任和支持，实现可持续发展。
期待在监管部门的持续监督下，外卖平台能够切实履行承诺，摒弃恶性补贴等不正当竞争行为，推动外卖行业规范、健康、有序发展，实现多方共赢的良好局面。
（黄陂区祁家湾街道办事处 段琪）
