开学铃声响起，武汉市黄陂区内规模最大的寄宿小学祁家湾寄宿小学内，学校食堂再次升腾起熟悉的烟火气。为了让孩子们吃好“开学第一餐”，食堂中的工作人员正严谨有序地制作菜品。今年一个学生每月300元的餐标保持不变，学生不仅能吃上品种丰富的一日三餐，每周二、周四学校还会给学生提供不同的水果。
这群忙碌的人有两个身份：他们既是食堂工作人员，也是学校学生的家长。在祁家湾寄宿小学，这份“妈妈掌勺、家长监督、低价优质”的民生实践，从2015年起在这所学校坚持了10年。
10年，祁家湾寄宿小学让“妈妈主厨+民巡参与”从“创新尝试”变成了“放心常态”。不同于短期试点，祁家湾寄宿小学的家长们10年来始终站在食堂监管的“第一线”：清晨跟着学校负责人一起验收食材，白天精心制作饭菜，傍晚还会和学校一起复盘当日餐食反馈。他们不是“临时帮忙”，而是食堂的“固定合伙人”——因为掌勺的是孩子的妈妈，监督的是自家的餐桌，这份带着亲情的责任心，让“低价优质”的承诺10年不打折扣。就像一位妈妈厨师说的：“锅里炒的不是别人的饭，是我娃和他同学的饭，我比谁都在意饭菜有没有营养、菜洗干净了没。”这种“自己人管自己事”的民巡模式，比任何制度条文都更有“烟火气”，也更有“说服力”。
而这10年里，食堂的灶台不仅是“美食阵地”，更是乡村妈妈的“就业港湾”，成了缓解留守儿童问题的“长效解法”。“妈妈厨师”的岗位，更像一座桥，一头连着乡村就业，一头牵着留守儿童的期盼。在不少乡村，妈妈们为了生计外出务工，孩子只能在电话里盼“回家”；但在这里，食堂的灶台成了“家门口的职场”——妈妈们早上送孩子进校园，转身就能在食堂切菜掌勺。这不仅解决了乡村妇女的就业难题，更补上了留守儿童成长中的“陪伴缺口”：当孩子能每天吃到妈妈做的饭，当妈妈不用再在“赚钱”和“陪娃”间做选择，乡村的“空心感”便在一碗热汤里悄悄融化。即便孩子毕业，妈妈们离开食堂，后续学生家长接班，这些离开的妈妈员工们也因为在学校食堂中精进了服务本领，可以在更广阔的空间中发挥更大价值，这份“就业留乡、亲情守家”的答卷，比任何帮扶政策都更暖人心。
10年的沉淀与推广，印证了这一模式“多元共治”的生命力。祁家湾寄宿小学的食堂从不是“单打独斗”：学校严格管理，家长深度参与、监管部门保驾护航，三者拧成的“合力”，让“低价优质”有了底气，也让食品安全有了“双保险”。
正因为这套“制度+人心”的共治体系足够成熟，它才能从祁家湾“走出去”，如今在黄陂区盘龙城等地的中小学也逐步应用——毕竟，每个家长都盼着孩子吃得安心，每个学校都想做好食堂民生，这样“多方共赢”的模式，用最贴近生活的方式证明：乡村振兴的核心，从来不是冰冷的项目，而是让每一个村民都能有事做、有钱赚、有家回，让每一个孩子都能在父母的陪伴下长大。这既是民生温度的体现，更是乡村可持续发展的底气所在。
黄陂区祁家湾街道办事处 姚传龙
